Как украсить селедку рецепт


Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт


Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Сельдь - 1 шт;
Перец сладкий - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Яйцо - 1 шт;
Огурец маринованный - 1 шт;
Желатин 15 грамм;
Сметана - 200 грамм;
Вода - 40 мл;
Зелень - по вкусу;
Соль,перец - по вкусу;
Лимонный сок - 0.5 ч.л.

  • На 4 человек
  • 267 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 18.02.2014 / 26.05.2015
  • 150 просмотров за 30 дней
  • 19 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Сельдь - один из самых распространённых продуктов на нашем столе. Трудно себе представить застолье на котором бы не присутствовала какая-нибудь закуска из сельди. Хочу предложить вам приготовить необычную закуску, которая удивит и порадует гостей за праздничным столом. Смотрится она очень эффектно и ярко.


Для приготовления закуски нам понадобится сельдь слабосолёная, лук фиолетовый, морковь, маринованный огурец, перец сладкий красный, яйцо, желатин, сметана, соль, перец, зелень и лимонный сок.Ингредиенты для приготовления фаршированной сельди


Сварить предварительно морковь и яйцо. Морковь очистить и нарезать кубиками.Режем морковку


Также нарезать кубиками сладкий перец.

Режем сладкий перец


Измельчить лук.

Мелко рубим лук


Сельдь разобрать на 2 филе удалив хребет и мелкие кости.Филе сельди


Желатин залить 40 мл холодной воды, прогреть до полного растворения.Готовим основу для заправки


Хорошо перемешать желатин со сметаной, добавить нарезанные перец, морковь, лук и варёное яйцо. Соль, перец и лимонный сок добавить по вкусу. Также добавить немного мелко нарезанной зелени и хорошо перемешать.Начинка для фарширования сельди


На пищевую плёнку выложить одну часть филе сельди внутренней стороной кверху. Выложить сверху половину сметанно-овощной массы. Нарезать тонкими пластинками вдоль маринованный огурец и выложить его сверху.Выкладываем соленый огурец


Затем выложить вторую часть сметанно-овощной массы и накрыть вторым филе сельди внутренней стороной вниз.Выложить филе сельди


Плотно завернуть сельдь пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник.Завернуть рулет в пищевую пленку


Хорошо застывший рулет нарезать острым ножом.Нарезаем застывший рулет из сельди


Украсить по желанию и вкусу.

Подача рулета из сельди

Готовая фаршированная сельдь

Сельдь фаршированная в виде калейдоскопа

Рецепт фаршированной сельди


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от

Похожие подборки и рецепты

Карпаччо из тунца

Сельдь с луковым гарниром

Засолка масляной рыбы

Селедка в домашних условиях

Пирог с консервированными персиками

Колбаски свиные деревенские

Пампушки чесночные

Засолка сала в рассоле


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2601



Как украсить селедку рецепт фото



Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт

Как украсить селедку рецепт